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モード先生のスコットランド料理教室

Events Kansai 13.Feb.2024 

日時:2024年4月21日(日) 13:00~17:00
会場:西宮・夙川公民館    0798-33-1928
   西宮市羽衣町1-39
       阪急電鉄「夙川」駅南へ徒歩3分
       JR「さくら夙川」駅北西へ徒歩5分
講師 :モード・ラムゼイさん
DCE,ACE,NFF資格Lady of Ramsey 英国MBE受勲者
 
活動再開に相応しくとモード先生が考えられたのは伝統的な料理です。
前菜 Cheese Soup  
主菜 Dumplings with colcannon
デザート Greiseagan
Dumplingは「ゆで団子」で、colcannon「コルカノン」はマッシュポテトを
アレンジした料理で、Greiseagan「グリーイスアガン」はヘブリディーズ諸島
に起因するもののようです。

会費;4000円 ( JSA会員は3000円 )
申し込み; JSA関西 香川まで hikagawa@mx5.canvas.ne.jp
準備の都合上、申し込みは4月13日(土)で締め切らせていただきます。
JSA料理教室 2024.04.21.jpg